Teden slovenske hrane od 11. do 17. novembra 2024

Vrhnika, 16. november 2024. Vlada Republike Slovenije je na pobudo 12 stanovskih organizacij decembra 2022 razglasila, da se tretji teden v mesecu novembru obeležuje kot Teden slovenske hrane. V ta namen je bilo mogoče lokalno oz. slovensko hrano kupiti od ponudnikov na vrhniški tržnici 12. novembra, 15. novembra in 16. novembra 2024. Lokalne ponudnike in prepoznavnost slovenske hrane ter kulinarične dediščine sta z obiskom vrhniške tržnice in ponudnikov podprla tudi podžupan Mirko Antolović in direktor Komunalnega podjetja Vrhnika dr. Boštjan Aver.

Namen tedna slovenske hrane je spodbuditi večje naročanje, nakupovanje in uživanje hrane slovenskega izvora in  porekla, promovirati slovenske tradicionalne jedi ter spodbuditi trajnosten in zdrav način prehranjevanja.

S tem namenom so ponudniki lokalne pridelane hrane v torek, 12. novembra, petek, 15. novembra in soboto, 16. novembra 2024 imeli možnost brezplačne uporabe prostora oziroma stojnice na vrhniški tržnici.

Vsi obiskovalci so z obiskom in nakupom lokalne oziroma slovenske hrane na vrhniški tržnici okrepili prepoznavnost slovenske kulinarične dediščine, podprli lokalno trajnostno pridelavo ter spodbudili zdrav in trajnosten način prehranjevanja.